![]() 父の日カードサービス ![]() LINE友達登録はこちら ![]() ![]() ご用意をお願い致します。 ![]() ●トッポキとは トッポキはうるち米で作られた棒状の韓国のお 餅「トック」 を使用した韓国料理です。 元々は宮廷料理で、コチュジャンの代わりに醤 油 (カンジャン) で味付けをした (カンジャントッ ポキ)だったり、お餅 (トック) を野菜や肉と彩り よく炒め合わせることもあったようです。 今では、韓国の庶民料理として親しまれ屋台 の定番メニューとなっています。 味付けもコチュジャンや砂糖を使い甘辛く炒めた物で、間食や夜食としても食べられていて、 子供に人気があります。 韓国では 「シンダンドン(新堂洞) トッポキ」 と呼ばれる鍋スタイルのトッポキはソウルの名 物の1つとして有名だそうです。 当店のトッポキはお餅(トック) ・ おでん(アゲ)・ 野菜 (玉ねぎ・ 人参等) ・キノコが入っています。 ●韓国屋台の様子 美味しそうなものがいっぱい ![]() 早く食べたーいって顔のひとは当店の親分 ![]() オモニ(おねえさん)が美味しいところを取り分けてくれます ![]() そして、一番人気はやっぱりトッポキ(写真右) ![]() ●食べ方 真空、冷凍パックでお届け。 (キムチなど、冷凍できないものと同梱は冷蔵でお届け) お料理簡単!温めるだけ! (レンジの場合) 解凍してから容器に移し、ラップして、500W5分位温めてください。 (湯せんの場合) 鍋にお湯を沸かし、袋のまま投入、7分位温めてください 召し上がるときにゆで卵を壊して混ぜて食べて頂ければまろやかな味になります ゆでたまごはご用意お願いします。 余った汁は捨てないで、ご飯を混ぜたり、食パンにつけて食べても美味しいです。 ![]() ![]() |
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