このジェラートアイスの製作秘話なのですが、当店はリアルショップとして奈良県で果物専門店をやっています。そういう経緯もあり月に1〜2回、果物専門店の若き店主達が閉店後、市場に集まって勉強会をやっています。 その時、ふと一人の店主から『一般に売っているイチゴ味のジェラートアイスってイチゴの味する?』との意見が…。 う〜ん…。 そこで6人の店主達が立ち上がりました!!専門店で取り扱っている美味しいイチゴを使って作ってみよう!!試行錯誤の末、イチゴジェラートだけで60種類を作り、味・色・品種などを吟味しました。 そして一年後、まるで本物のイチゴを食べているかのような味わいの厳選果物屋ジェラートアイスが完成しました。 |
MBSテレビで放映中の『ちちんぷいぷい』等、多くのマスメディアに取り上げられたほか 2008年モンドセレクションにて厳選果物屋ジェラートアイスが銀賞に輝くなど多数の方に愛されています。 果物に対して並々ならぬこだわりをもつ店主たちが集まって作り上げた厳選果物屋ジェラートアイスを是非一度お試し下さい。 |
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