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3150円

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シチリア産の小さめサイズの有機アーティチョークの漬物。ニンニク、唐辛子、エクストラバージンオリーブオイルとぶどう酢に漬けた、酸味の強いピクルスとしてお楽しみ頂けます。
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イタリア産 無添加 有機 オリーブオイル漬けアーティチョーク 直輸入 1000g シチリア州 Carciofini Sottolio Bio ピクルス ライスに最適

シチリア産の小さめサイズの有機アーティチョークの漬物。ニンニク、唐辛子、エクストラバージンオリーブオイルとぶどう酢に漬けた、酸味の強いピクルスとしてお楽しみ頂けます。

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当社のオリーブ油漬けアーティチョークについて

お酢の味がお好みの方にお勧めできる自然食品です。ピックルスやお漬物の様な強い酸味がしますが、フライパンで簡単に炒めておけば、酸っぱさが減り、肉料理の最適な副菜になります。このアーティチョークの産地は、シチリア島のマドニー山脈の斜面に流れるイメーラ川の谷間。
「チェルダ」という棘のある品種を使用しています。
収穫したアーティチョークの皮をひとつひとつ丁寧に剥き、レモン水に浸します。
酢を加えた水で煮たあと、水気を切り、ニンニクと唐辛子で味付けします。
手作業で瓶詰めをし、エクストラバージンオリーブオイルを数回に分けて注ぎ、最後に低温殺菌します。
収穫から低温殺菌までは、24〜36時間。

酸味が強い「イタリア風ピクルス」なので、白いご飯の甘味と相性抜群です。

シチリアの伝統、栄養価の高さ、商品の安全性、そしてとびきりの美味しさ。
すべてを兼ね備えたアーティチョークのオリーブオイル漬けを、ぜひ日本の食卓で。

コモレビトレーディング株式会社の「シシリアンギフト」シリーズはイタリアのシチリア島で手作りされた高品質のオーガニック(有機)製品を日本人の皆様に提供します。

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コモレビトレーディング株式会社の「シシリアンギフト」シリーズはイタリアのシチリア島で手作りされた高品質のオーガニック(有機)製品を日本人の皆様に提供します。

世界中を見渡してみても、シチリア島ほど魅力に溢れ、美食や歴史を堪能できる場所はあ りません。地元の食材で作られた地中海料理には、島に伝わる心や深いつながりが表現さ れ、生活の質の高さが象徴されています。イタリア語の「食生活」という言葉は、「ライフスタイル」を意味するギリシア語の “δίαιτα” (ディーエタ)に由来するもの。地中海料理は 栄養バランスが良く、健康を維持して寿命を延ばす効果が期待できることなどから、2010年 11月にユネスコの世界無形文化遺産に登録されました。シチリアの魅力は何といっても、 シンプルでありのままの食材の宝庫であること。オリーブオイル、果実、ドライフルーツ、ハ チミツ、野菜、ジャム、コンポート、魚、乳製品、そしてすばらしいワイン... 巧みに組み合わ されたこれらの食材は、ゆったりとくつろぎながら、仲間とテーブルを囲む喜びとともに、太 陽と海の恵みを私たちにもたらしてくれるのです。シチリアは、イタリア全土のなかで、最も 食料生産が盛んな土地として知られています。ユニークなのが、そのルーツ。肥沃な大地と 海の幸が与えてくれるシチリアのすばらしい食材に、ギリシア、アラブ諸国、ノルマン地方、 スペイン、北アフリカの伝統料理が融合したものが、現在のシチリア料理なのです。西洋初 の料理学校とレシピ集は、紀元前5世紀に古代ギリシアの都市シラクーサ(シチリア島東部) で生まれたと言われています。シチリア料理の一部、たとえば甘酢を使った料理(カポナータなど)の起源は、その時代にまで遡ると考えられています。紀元後8世紀には、ムスリムの到来によって、より手の込んだスパイシーな料理が作られるようになり、革新的な農法や料 理法も導入されました。

マドニー山地とネブロディ山脈には、有機 栽培の野菜畑や果物畑のほか、養蜂に最適な野花が咲き誇る牧草地、羊や豚の飼育場が 広がっています。そこでは、野生のイノシシの肉や乳製品のほか、リコッタ、カチョカヴァッ ロ、ペコリーノなどのチーズが生産されています。名産品としてあげられるのは、マルサラ やエトナのワイン、ブロンテのピスタチオ、トラーパニのニンニク、そら豆、いんげん豆、レン ズ豆、固有種のひよこ豆、クルミ、アーモンドなど。また、日本の消費者からの人気も高いマ グロ、カジキ、アンチョビ、あさり、イワシなどの海産物にも恵まれています。

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 犬のしつけ教室・訓練所リンク集は、都道府県別に犬のしつけ教室と訓練所のHPを集めたリンク集です。HPを持っていない犬のしつけ教室・訓練所についても住所・電話番号を調べることができます。是非ご利用ください!

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管理人からのお知らせ

サイトを管理していたシステムが古くなりエラーが出るようになったので
新たにドメインを取得し、リニューアルします。

今後は下記のURLにて更新していく予定です。


犬のしつけ教室・訓練所ガイド


現在は旧サイトからのリニューアル中のため掲載数は極少数ですが徐々に掲載内容を移行しております。

ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。

犬のしつけ教室・訓練所リンク集について

 愛犬が家族として楽しく過ごすには、しつけを行う必要が出てきます。そのとき、自分でしつけを行うのも楽しいですが、なかなかうまく行きません。 そんな時にはプロの訓練士さんのお力を借りてみたらいかがでしょうか?

 このリンク集では全国にあるしつけ教室・訓練・相談を行っている訓練所を掲載しています。ご自宅近くの訓練所を探してみましょう!!

○ 訓練所への連絡方法について

 出張訓練をされている訓練所の中には訓練師個人で行っているところが多くあり、日中は訓練を行っているため連絡をしても繋がらないことが多いようです。
 そのため、訓練所によっては携帯電話又はメールでの連絡をオススメしているところもあります。
 また、留守番電話には『名前』『連絡先のメッセージ』を残せば折り返し連絡してくれる場合もあります。

 訓練を申し込むときには、連絡方法をHPで確認しましょう。

○ 預託訓練のために準備するもの

 預託訓練については、各訓練所によって異なりますが申し込みの際に以下の準備が必要になることがあります。

  ・過去1年以内に接種した
          ワクチン接種証明書
  ・狂犬病の証明書
  ・現在投与している薬
  ・首輪、リード 等々

  必ず問い合わせ等をして確認をするようにしましょう。