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5129円

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ダイエットの味方 ゼンパスタ グルテンフリー ローカロリーパスタ カロリーカット

ゼンヌードル ダイエットしたいけど麺食べたいあなたへ

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選ばれる理由ゼンヌードルなら糖質もカロリーも低い

伊豆河童オリジナル
1玉60gで1食分

ゼンヌードル(乾燥しらたき)は、麺と置き換えてカロリーカットや糖質カットするのにおすすめのこんにゃく麺です。1食が1玉60gの便利なサイズです。乾燥状態の時は「ちょっと少ないかな?」の印象かもしれませんが、ゆでると1人前のちょうどいい量になります。

小麦麺をゼンヌードルに替えるだけでカロリーも糖質もカットできるゼンヌードルで醤油ラーメンを作るとローカロリーゼンヌードルでぺペロンチーノを作るとローカロリーゼンヌードル 食べてよし見てよしにおいなしレビュー糖質ダイエットに挑戦中

こんにゃく麺を、 もっと美味しく
食べたくありませんか?

しらたきや糸こんにゃくを、代替麺として食べている時に気になることありませんか?こんにゃく臭が苦手、あく抜きが面倒、ソースやスープがからみにくい、味がしみにくい、食べてて味が薄まる・・・など。

ゼンヌードルは、においはなく、水も出にくいです。これまで、しらたきや糸こんにゃくを使っていた方、他のこんにゃく麺が苦手だった方、グルテンフリーの麺をお探しの方、ぜひゼンヌードルをお試し下さい。

食べちゃったの後悔なしゼンヌードルお客様のレビュー

理由2いやなにおいなしゼンヌードル

ゼンヌードル(乾燥しらたき)はにおいが少なく食べやすいです。水づけのしらたきよりも、こんにゃく独特の臭みやにおいがなく料理の味を邪魔しません。こんにゃく臭がないから、こんにゃくが苦手な方にもおすすめです。

なぜにおいが少ないの?

においの少ないむかごこんにゃく芋から作っているからです。日本のこんにゃく芋はにおいが強くてゼンヌードルの材料には不向きです。また、寒さに弱く日本では栽培できません。

むかごこんにゃく 店長がインドネシアで収穫体験

イタリアで人気!ゼンパスタもゼンヌードルも乾燥しらたきです

イタリアでは早くから、グルテンフリーの食品が注目されていて、ゼンヌードルもその一つ。グルテンフリーのレストランや食品店のガイドブックがあるほどです。

グルテンを含まずこんにゃく由来の弾力でパスタのようなもっちり食感の乾燥しらたきは、小麦麺にかわるヘルシーな麺として注目されています。グルテンフリーの食生活をしている人だけではなく、アレルギーで小麦を食べられない人にもゼンヌードルはおススメです。

理由3水っぽくない味からみ抜群

ゆでるだけ
あく抜き不要

ゼンヌードルを熱湯で約7分ゆでて、お湯を切るだけ、あく抜きは不要です。こんにゃく特有のにおいや臭みはなく、においが料理の邪魔になりません。糸こんにゃくやしらたきのように、あく抜きの手間やにおいがないのはうれしいですね。

水気が出にくく
味のからみよし

太目の縮れ麺なので、ソースやスープがよくからみます。モチモチとした食感と噛み応えがあり、食べたの満足感があります。 一度乾燥しているのでこんにゃくの組織が多孔質(表面に小さな穴が空いている状態)になっているため、味しみも抜群です。水気が出にくく調理後も味が薄まらないので、最後まで美味しく食べられます。

長期常温保存
可能です

ゼンヌードルは、常温で1年6ヶ月の長期保存ができます。水分の多い水付けのしらたきよりも長期間の保存ができます。軽くてかさばらないので扱いやすいです。常備食に便利です。

基本の戻し方

理由4たっぷり食物繊維

食物繊維も摂れます

むかごこんにゃく芋からつくるゼンヌードルは、こんにゃく由来の食物繊維(不溶性食物繊維・水溶性食物繊維グルコマンナン)を含みます。そのため、モチモチの噛みごたえがあり、食べた満足感があります。また、お腹の中をゆっくり通り過ぎるから腹持ちもよくて、すぐにお腹がすく空腹感はありません。

食物繊維が豊富

ゼンヌードルなら中華麺やスパゲッティよりも食物繊維が豊富です。ゼンヌードル1玉60gは、食物繊維量が豊富な生こんにゃく200gよりも多く含まれているのです。

理由5無農薬・無着色

環境に負担をかけず
無農薬で育てます

原材料のむかごこんにゃく芋は、インドネシアの大自然でしか育ちません。有機 JAS 認証を受けた畑で無農薬栽培か、天然育成しています。農家さんが丁寧に育てて、現地在住の石井さんの工場で「ゼンヌードル」へと生まれ変わります。

石井さんの工場で日本の大手メーカー基準の品質管理で生産

ゼンヌードルは、無農薬のむかごこんにゃく芋を無着色で加工します。こんにゃく凝固のため貝カルシウム以外、保存料、増粘剤は使用していません。「大手メーカー製のこんにゃく米」と違い、添加物(ポリデキストロース、トレハロース、グルコ酸カルシウム有機酸など)は加えていません。また、ゼンヌードルはハラル認証を受けています。

石井さんとむかごこんにゃくのはなし

自信をもってお届け 現地訪問します

インドネシアを数年に一度訪れ、無農薬栽培の畑の様子、生産工場を視察しています。それは、実際に確かめて納得した商品、お客様に求められている商品をお届けしたいからです。日本にいても、生産工場の石井社長(3代目)へ商品開発の提案などもしています。

確かな品をお届けします

伊豆河童はこんにゃくも作ります。生産者の立場でも、ゼンヌードルは納得した原材料、製造過程・品質管理の製品です。確かな商品を安心して続けていただけること、伊豆河童のお客様へのお約束です。

静岡県内の伊豆河童自社工場でパッキングしますゼンヌードル 食べちゃったの後悔なし ローカロリーだけど満足の食べごたえアレンジ豊富なレシピ クックパッドで紹介 醤油ラーメン カレーうどん ジャージャー麺 パスタいろいろレビュー

伊豆河童のゼンヌードル
ぜひ、お試しください

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